Талархлын баярын үлдэгдлээ ухаж үзэхээсээ өмнө хоёр удаа бодох хэрэгтэй байж магадгүй юм.
Эрүүл мэнд, олон нийтийн үйлчилгээ нь алдартай баярын хоол хөргөгчинд хэр удаан хадгалагддагийг олж мэдэхэд туслах гарын авлага гаргажээ. Зарим бараа аль хэдийн муудсан байж магадгүй.
Талархлын баярын гол хоол болох цацагт хяруулын мах аль хэдийн муудсан гэж хүснэгтээс харж болно. Нухсан төмс болон тийм ээ, таны сүмс энэ амралтын өдрүүдээс хойш муудсан байх магадлалтай.
Эдгээр хоол хүнсийг идэх нь бөөлжих, суулгах зэрэг шинж тэмдгүүдээр хоол хүнсээр дамжих өвчинд хүргэж болзошгүй. Хоол хүнсийг хадгалах хугацаа нөлөөлдөг ч эрүүл мэндийн албаныхан хоол хүнсээ хэрхэн хадгалах нь хамаагүй чухал гэж хэлж байна.
Тэрээр хоол хүнс бохирдох эрсдэлийг бууруулах хамгийн сайн арга бол аль болох хурдан, хүйтэн болгох явдал гэж хэлсэн.
"Бидний хүмүүст хэлдэг хамгийн сайн зүйл бол үүнийг хөлдөөгчид хийх явдал юм" гэж Полс хэлэв. "Хэрэв та үүнийг хөлдөөхгүй бол ядаж хэдэн цаг байлгаад хөргөгчинд хий."
Үлдэгдлийг хөлдөөх нь тэдний ашиглалтын хугацааг хэдэн долоо хоног, тэр ч байтугай хэдэн сараар уртасгаж болно. Мөн Полс хоол идсэнийхээ дараа хоолоо хэт удаан хугацаанд гадаа орхих нь өвчин тусах магадлалыг нэмэгдүүлдэг гэжээ.
"Би хоолоо хагас цагаас илүү, магадгүй нэг цагаас илүү хугацаанд орхихгүй" гэж тэр хэлэв.
Эдгээр зөвлөгөөнүүд Талархлын баярын үлдэгдэл хоолонд тань цаг үеэ олсон биш байж болох ч, Полс Христийн Мэндэлсний Баярын дөхөж байгаа тул илүү олон хүн эдгээр зөвлөмжийг авч үзнэ гэж найдаж байна.
Хэрэв та хөргөгчинд байгаа үлдэгдлийг идэх талаар бодож байгаа бол Полс танд өвдөх эрсдэлийг бууруулахын тулд халаахыг зөвлөж байна. Хэрэв танд хоолны термометр байгаа бол түүнийгээ дор хаяж 165 хэмд халаагаарай.
Хэрэв та өвдөж эхэлбэл үзлэгт хамрагдахын тулд тогтмол эмчтэйгээ холбоо барих хэрэгтэй гэж Полс хэлэв.
Нийтэлсэн цаг: 2022 оны 11-р сарын 30